Formation
Technique de vente omnicanal
Description
PARTIE 1: Commercialisation des Vins
Module 1: Contextualiser le vin
- Géopolitique du vin: des origines à nos jours
- L'hégémonie de la production française
- Les AOP et les classements
- Les différents opérateurs de la filière viticole
- Exercice: reconstituer la carte des appellations françaises la plus précise possible
Module 2: Connaitre la production
- Vigne et culture
- Les méthodes de production selon les types de vin
- Les labels et les certifications
- QCM sur la vigne + remettre les différentes étapes de production
Module 3: L'économie du vin
- Les canaux de distribution
- Le réseau du digital, les RS et les influenceurs
- Les Français et le vin: les habitudes de consommation
Module 4: Savoir déguster et en parler
- Les grandes étapes de la dégustation
- Construire son argumentaire
- Atelier dégustation + Construire sa fiche de dégustation
PARTIE 2 : TECHNIQUES DE VENTE
Module 1: Mobiliser les différentes techniques de communication interpersonnelle dans les métiers de la vente
- Se positionner dans le métier de commercial
- Identifier les attitudes clés, savoir-être et comportements attendus dans l'exercice du métier aujourd'hui
- Prendre connaissance de l'infographie métier
- Réaliser sa carte d'ID de commercial
- Clarifier les éléments de communication interpersonnelle
- Clarifier les éléments du schéma de communication
- Répertorier les éléments liés au fonctionnement du cadre de référence et aux biais de communication
- Distinger les 3 vecteurs de communication et leur impact
- Privilégier les formulations impactantes
- Travailler les éléments d'habillage du discours (intonation, débit, rythme)
- Caractériser le fonctionnement de l'écoute active (attitude, questionnement/reformulation) et de l'empathie
Module 2: Préparer et organiser sa prospection commerciale
- - Les nouvelles technologies dans les différentes étapes de la vente : accueillir, conseiller, proposer, conclure Techniques de vente et utilisation d¿appareil connecté : commander un produit en ligne pour le client, faire accepter au client l¿attente de la réception du produit L¿encaissement et les étapes clés de la vente omnicanal : respect de la RGPD, inscription du client dans un fichier Techniques de conseil à distance grâce aux nouvelles technologies : communication sur tchat, WhatsApp, messagerie instantanée L¿après-vente et la fidélisation : le client au c¿ur de la fidélisation, les réseaux sociaux, le projet social média, la e-réputation, la newsletter¿ Comprendre son environnement de vente
Objectifs
- Intégrerer les différentes techniques de communication interpersonnelle et la posture adaptée au métier de commercial en B to B
- Préparer et organiser efficacement sa prospection commerciale en exploitant tous les canaux (traditionnels et social selling)
- Maitriser les étapes d'un entretien commercial
- Mettre en oeuvre les spécificités de l'entretien de vente selon le canal utilisé : face à face (incluant le point de vente) et à distance
- Effectuer le suivi de la relation commerciale
- Connaitre les métiers du vin et de la vigne
- Appréhender l'oenologie et la viticulture
- Approfondir vos connaissances sur la gastronomie française et ses accords mets et vins
- Découvrir les régions viticoles françaises
- Connaitre la léglisation viti-vinicole
- Mettre en pratique avec la dégustation de grands vins français